49°

Congreso Argentino de
Producción Animal

"De la cordillera a la estepa: ciencia e innovación en sistemas productivos desafiantes"

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Esquel

11, 12 y 13 de Noviembre de 2026
49° Congreso Argentino de Producción Animal

El futuro de la producción animal te espera:

11, 12 y 13 de noviembre de 2026 · Esquel, Chubut.

Patagonia: Innovación en Sistemas Productivos

La diversidad del territorio patagónico —desde su relieve hasta sus ambientes, que abarcan montañas y bosques, valles irrigados, estepa y zonas costeras— junto con las variaciones climáticas, el manejo de fauna autóctona y asilvestrada y el contexto comercial, se reflejan en el lema “De la cordillera a la estepa: ciencia e innovación en sistemas productivos desafiantes”.

De este modo, el evento se presenta como un espacio estratégico para el intercambio de conocimientos y experiencias, que permitirá reflexionar y debatir sobre los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la producción animal en la actualidad y hacia el futuro, a nivel regional, nacional y global.

Se invita a profesionales, técnicos y estudiantes del sector a participar, tanto con su asistencia como con la presentación de trabajos de investigación y divulgación científica, de manera presencial en el predio de la Sociedad Rural de Esquel.

La diversidad territorial de la Patagonia argentina ofrece, además, paisajes imponentes y la posibilidad de disfrutarlos a través de múltiples actividades. Por ello, la Comisión Organizadora, junto con las autoridades de la AAPA, espera contar con la presencia y la activa participación de socios, socias e interesados en compartir, aprender y disfrutar de este rincón único de la Patagonia.

Evento en simultáneo

El evento se desarrollará de manera simultánea con el VIII Congreso Americano de Cunicultura, que tendrá lugar en el Centro Cultural Esquel Melipal.

Organizado por la Red Argentina de Cunicultura, rama americana de la World Rabbit Science Association (AB WRSA), este encuentro representa un hecho de gran relevancia para la cunicultura argentina y del continente.

Asimismo, pone en valor las acciones y avances que se llevan adelante en esta temática en todo el territorio nacional, así como en América Latina y el Caribe.

Más información sobre este evento simultáneo: Sitio oficial de la Red Argentina de Cunicultura

49° CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

Cena de Camaraderia

49° CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

Cronograma tentativo

11, 12 y 13 de noviembre de 2026 · Esquel, Chubut.

Actividad pre-congreso

10
Martes Noviembre
Bloque tarde
Campo Experimental Agroforestal INTA Trevelin
Las actividades se desarrollarán de 14:00 a 18:00
ACTIVIDAD

Avances y perspectivas para el manejo de la depredación

ACTIVIDAD

Generalidades sobre depredación e implementación de PPG en diferentes estratos socio-productivos.

Dr. Pablo Gáspero (IFAB – INTA -CONICET)

ACTIVIDAD

Nuevos depredadores: Perros asilvestrados y jabalí. Perros Asilvestrados en Tierra del Fuego

Sebastián Cabezas

ACTIVIDAD

Jabalí en el Valle Inferior de Río Negro

Martín Abad

DEMOSTRACIONES PRACTICAS

Innovaciones para el control letal de especies invasoras.

Montaje de las redes-trampa para jabalí.

Inscribirse
11
Miércoles Noviembre
Bloque mañana
7:30 a 8:30 - Acreditación y colocación de posters
PLENARIA

Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) en Argentina.

Dr. Pablo Peri

8:30 - 9:30

9:30 - 10:00 - Coffee Break
SECCIÓN

Producción y Utilización de Recursos Forrajeros (PRF).

10:00 - 13:00

SECCIÓN

Salud Animal (SA).

10:00 - 13:00

SECCIÓN

Bienestar Animal y Etología (BAE).

10:00 - 13:00

SECCIÓN

Genética y Mejoramiento Animal (GM).

10:00 - 13:00

13:00 a 14:00 - Almuerzo Libre
Bloque tarde
ACTIVIDAD SATÉLITE

Aprendizajes y desafíos para el manejo de pastizales en Patagonia

14:00 - 16:30

ACTIVIDAD SATÉLITE

Sistemas oficiales de evaluaciones del bienestar animal en Italia y Argentina.

14:00 - 16:30

TALLER

Taller Genética y Mejoramiento Animal

14:00 - 16:30

ACTIVIDAD SATÉLITE

Cultivos novedosos y suplementos alternativos para la alimentación en rumiantes.

14:00 - 16:30

ACTIVIDAD SATÉLITE

Foro de Genética Bovina: Genética de la Patagonia al mundo.

14:00 - 16:30

16:30 - 17:00 - Coffee Break
MESA REDONDA

Sarna ovina en el contexto de Una Salud.

17:00 - 18:30

12
Jueves Noviembre
Bloque mañana
7:30 a 8:30 - Acreditación y colocación de posters
PLENARIA

Integración de Inteligencia artificial y aprendizaje automático en la nutrición animal.

Dr. Luis O. Tedeschi

8:30 - 09:30

09:30 - 10:00 - Coffee Break
SECCIÓN

Mejoramiento Genético y Producción de Semillas Forrajeras (GSF).

10:00 - 13:00

SECCIÓN

Sistemas de Producción (SP).

10:00 - 13:00

SECCIÓN

Ambiente y Producción Animal (AP).

10:00 - 13:00

SECCIÓN

Reproducción y Fertilidad (RF).

10:00 - 13:00

13:15 - 14:00 - Acto Inagural
14:00 - 14:30 - Almuerzo Libre
Bloque tarde
ACTIVIDAD SATÉLITE

Tecnologías de espectroscopia e imágenes que ayudan al mejoramiento de forrajeras.

14:30 - 17:00

ACTIVIDAD SATÉLITE

Uso de drones en ganadería: datos que transforman decisiones productivas.

14:30 - 17:00

ACTIVIDAD SATÉLITE

Biotecnología reproductiva en ovinos.

14:30 - 17:00

ACTIVIDAD SATÉLITE

Desafíos actuales de la apicultura en la Patagonia: La apicultura como socio del sistema agropecuario.

14:30 - 17:00

ACTIVIDAD SATÉLITE

Guanaco y Producción Ganadera en Patagonia Sur: Avances en información estratégica para el manejo, desafíos y oportunidades del aprovechamiento.

14:30 - 17:00

17:00 - 17:30 - Coffee Break
PLENARIA

Regenerando biodiversidad a través de ganadería sostenible.

Dr. Pablo Tittonell

17:30 - 18:30

18:45 - 20:00 - Asamblea AAPA
13
Viernes Noviembre
Bloque mañana
7:30 a 8:30 - Acreditación y colocación de posters
MESA REDONDA

Impacto del fuego en la producción ganadera en el contexto de Cambio Climático.

8:30 - 10:00

10:00 - 10:30 - Coffee Break
SECCIÓN

Nutrición y Alimentación Animal (NA).

8:30 - 10:00

SECCIÓN

Enseñanza, Extensión y Vinculación (EEV).

10:30 - 13:30

SECCIÓN

Tecnología de Productos Pecuarios (TPP).

10:30 - 13:30

ACTIVIDAD SATÉLITE

Resultados Programa SCALA - PNUD.

10:30 - 13:30

ACTIVIDAD SATÉLITE

Taller Ganaderia Familiar

10:30 - 13:30

13:45 - 14:00 - Finalización
Tipo de actividad Plenaria Sección Actividad satélite Mesa redonda
PROPUESTA COMPLEMENTARIAS

Secciones

Secciones del 49° Congreso Argentino de Producción Animal.

GM

Genética y Mejoramiento Animal (GM)

Las temáticas de interés en esta sección abarcan las bases fisiológicas y genéticas de la producción animal.

Poster
RF

Reproducción y Fertilidad (RF)

Se publican los artículos científicos referidos a aspectos fisiológicos de la reproducción animal.

Poster
SA

Salud Animal (SA)

Las temáticas que se abordan están relacionadas a las bases fisiológicas y genéticas de la salud animal.

Poster
NA

Nutrición y Alimentación Animal (NA)

En esta sección se abordan aspectos vinculados a la nutrición, formulación de dietas y alimentación animal.

Poster
GSF

Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras (GSF)

Se publican artículos que incluyen las bases fisiológicas y genéticas de la producción y utilización de semillas forrajeras.

Poster
PRF

Producción y Utilización de Recursos Forrajeros (PRF)

En esta sección los artículos están dedicados a aspectos relevantes de la producción y utilización de forrajes en sistemas pecuarios.

Poster
SP

Sistemas de Producción (SP)

Se abordan aspectos destacados de sistemas productivos de ganado bovino, ovino, caprino, equinos, porcinos, producción aviar, cunicultura, acuicultura y producciones animales alternativas.

Poster
AP

Ambiente y Producción (AP)

Los tópicos de relevancia son artículos de análisis de los sistemas de producción y sus efectos ambientales.

Poster
BAE

Bienestar Animal y Etología (BAE)

En esta sección los temas destacados abarcan aspectos referidos al bienestar animal y etología.

Poster
TPP

Tecnología de Productos Pecuarios (TPP)

Se publican artículos alusivos a aspectos de la calidad de los productos pecuarios.

Poster
EEV

Enseñanza, Extensión y Vinculación (EEV)

Trabajos con grupos de productores, desarrollo de herramientas, experiencias y prácticas educativas y articulaciones entre instituciones público-privadas vinculados a la producción ganadera.

Poster
ACTIVIDAD PRINCIPAL

Plenaria

Conferencias plenarias del 49° Congreso Argentino de Producción Animal.

ESPACIO DE DEBATE

Mesas Redondas

Espacios de intercambio y debate sobre temas de interés para la producción animal.

MESA REDONDA

Sarna ovina en el contexto de Una Salud

MV Guillermo Duarte - SENASA
MV Rodolfo Herrera - FCV-UNICEN
MV Ernesto Dominguez –COPROSA CHUBUT
Moderador: Dr. Germán Cantón -IPADS INTA Balcarce-CONICET

Miércoles 11/11 - 17:00 a 18:30hs
MESA REDONDA

Impacto del fuego en la producción ganadera en el contexto del Cambio Climático

Dr. Javier Grosfeld – CONICET CCT Patagonia Norte
MSc. Ivana Clich – INTA Chubut
Ing. Zoot.Tabaré Bassi – Sec. Ganadería -Río Negro
Ing. Ftal. Francisco Castañares – Fundación Pau Costa Moderadora: Dra. Manuela Fernandez IFAB-INTA CONICET

Viernes 13/11 - 08:30 -10:00
Participantes

Disertantes

Conocé a los especialistas que formarán parte del 49° Congreso Argentino de Producción Animal.

Propuestas Complementarias

Actividades Satélite

Actividades especiales que complementan el programa del Congreso.

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Orientación para el Autor

Guía para Autores

Normas y plantillas que orientan a los autores a la hora de realizar sus resúmenes.

Medidas del póster: 85 cm de ancho × 60 cm de alto.
Orientación: Horizontal.

Si enviaste tu resumen y recibiste observaciones de los editores, podes subir la versión corregida del mismo aquí.

Subir Resumen Corregido

Descarga las plantillas y normas de redacción.

Normas de Redacción

¿Necesitas saber cómo enviar tus resúmenes? Podés observar el siguiente documento.

Instructivo de envío de resúmenes

Organiza

Este congreso es organizado por

AAPA
PATROCINADORES

Nuestros Auspiciantes

Entidades que nos apoyan.

INTA ISET 815 CONICET PN SENASA UNPAT UNCo UniChubut Municipalidad de Esquel ADRE
CONICET Ministerio de Producción de Chubut Municipalidad de Esquel Municipalidad Trevelin AUDEAS Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca CONADEV

El 49° Congreso Argentino de Producción Animal fue declarado de interés por:

  • Honorable Concejo Deliberante de la Municipalidad de Esquel (Ord. N° 297/2025)
  • Honorable Concejo Deliberante de la Municipalidad de Trevelin (Ord. N° 59/25)
  • Honorable Legislatura de la Provincia de Chubut (Res. 025/26-HL)
SOPORTE

Contacto

Cómo podes contactarnos y encontrarnos.

Dirección

Sociedad Rural de Esquel – Av. Irigoyen Nº 1110

Teléfono – Comisión INTA

+54 9 11 6795-8494

Instagram

@congresoaapa2026

CONSULTAS GENERALES

Preguntas Frecuentes

Encontrá respuestas rápidas sobre inscripciones, aranceles y detalles del congreso.

¿Qué modalidad tiene?
La modalidad de este 49° Congreso es en su totalidad presencial, incluyendo secciones, plenarias y actividades satélites.
¿Dónde se realiza el congreso?
En la Sociedad Rural de la ciudad de Esquel, Chubut . Dirección: Av. Irigoyen Nº1110.
¿Tengo que inscribirme para participar?
Sí, el congreso tiene un costo. Podés preinscribirte a través del formulario correspondiente.
¿Qué sucede si no me llega el email de confirmación?
En ese caso, comunicate con la organización para verificar tus datos.
¿Dónde puedo alojarme?
Te compartimos un listado de alojamientos en Esquel: Ver alojamientos
También nos podes Escribir
¿Dónde puedo comer?
Restaurantes cercanos a la sede del Congreso: Ver opciones gastronómicas.
¡Planificá tu visita a Esquel!
Descargá nuestra guía oficial con recomendaciones de alojamientos, gastronomía y paseos para disfrutar tu estadía. : Ver Guía Turística.
ACTIVIDAD PRINCIPAL

Inscripciones

Para participar del 49° Congreso Argentino de Producción Animal es necesario completar el formulario de inscripción.

Socio al día No socio Estudiantes de Grado asociados Estudiantes de Grado no asociados Extranjeros(US$) Socios Vitalicios de AAPA
Hasta el 31/5 $105.000 $250.000 $50.000 $65.000 175 Sin cargo
Desde el 1/6 $125.000 $280.000 $60.000 $80.000 200 Sin cargo

El acceso al Congreso es mediante inscripción arancelada, la cual habilita la presentación de hasta 6 (seis) resúmenes por inscripción de un mismo primer autor.

  • Estudiantes de grado (no socios de la AAPA) pertenecientes a facultades que sean Socios Protectores de la AAPA, cuentan con un 20% de descuento en la inscripción.
  • Estudiantes de posgrado que sean socios de la AAPA, y cuyo director también lo sea, abonarán la inscripción bajo la categoría “estudiante de grado socio”.
  • Los no socios podrán acceder al valor de inscripción de socios al día al asociarse. La cuota societaria anual 2026 tiene un valor de $100.000 (con actualización trimestral).
  • La cuota societaria puede abonarse mediante transferencia bancaria o en 1 o 4 cuotas con tarjeta de crédito (Visa o MasterCard).
  • El pago de la inscripción con tarjeta de crédito estará habilitado únicamente para socios al día.
  • Consultas: eeabalcarce.aapa@inta.gob.ar
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