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112 resultados para “eficiencia”

2026Artículos · Publicación anticipada

Germinación de semillas de festuca alta de diferentes cultivares con y sin endófito no tóxico (AR584) bajo estrés salino

LR Petigrosso; J Morad; A Defferrari; MM Echeverria; V Crovo; S Miri; P Gundel

La salinidad del suelo constituye una de las principales limitantes para la implantación de pasturas, particularmente en especies forrajeras ampliamente utilizadas como la festuca alta. El objetivo de este trabajo fue evaluar la tolerancia a …

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2026Sistemas de Producción

Cultivo de boga (Megaleporinus obtusidens) en sistemas de recirculación con baja huella hídrica: evaluación de un nuevo biofiltro integral

PA Collins; MP Ducommun; AM Belavi

Los cultivos acuáticos requieren tradicionalmente abundante agua para mantener en valores bajos los elementos tóxicos excretados, como amonio y nitrito. Los sistemas de recirculación (RAS) mantienen con baja huella hídrica las condiciones óptimas transformando amonio …

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2026Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras

Revisión bibliográfica

Avances y nuevas herramientas en el mejoramiento genético de festuca alta

L Umbriago; C Ramírez; M Lifschitz; M Acuña; C Bruno; MA Tomás

Festuca arundinacea Schreb. es una gramínea perenne de amplia distribución y gran relevancia en la producción forrajera a nivel mundial. En Argentina constituye una de las especies fundamentales de los sistemas ganaderos de carne y …

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2025Tecnología de Productos Pecuarios

Comunicación

Análisis y tipificación de carne de búfalo (Bubalus bubalis) mediante la amplificación por qPCR

S Guidi; V Ambrosi; G Diaz; A Cadoppi; M Nanni; S Cúnzolo

La producción de carne de búfalo es una alternativa sustentable en nuestro país, especialmente en zonas marginales (e.g. noreste argentino y Delta del Paraná). Nutricionalmente, presenta mayor contenido de hierro, y menor porcentaje de grasa …

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2025Enseñanza, Extensión y Vinculación

Comunicación

Tablero de control de siembra de pasturas templadas Maspasto

W Arce; NC Cadaviz; FP Cavagnaro; MP Clavijo

En la Región Pampeana Argentina es habitual que los productores accedan a recomendaciones sobre densidad de siembra de pasturas expresadas en kilogramos de semilla por hectárea y por especie. Sin embargo, es poco frecuente que …

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2025Salud Animal

Comunicación

Evaluación de la calidad microbiológica del calostro de bovinos de la cuenca lechera santafesina, entre 2021 y 2024

N Welschen; A Peña; MV Zbrun; D Aliprandi; C Miotti; DM Astesana; J Cicotello; ML Signorini; AI Molineri

El calostrado es la práctica de manejo que más incide en la sobrevida de los terneros lecheros. Su inadecuada ejecución se asocia a la falla de transferencia de inmunidad pasiva (FTIP), vinculada a concentraciones de …

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2025Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Forrajeras

Eliminación del hongo endófito Epichloë coenophiala en plantas de festuca alta mediante fungicidas

LR Petigrosso; C Girado Smart; I Olarra; M Braco; P Ezcurdia; J Lemme; F Parisi; J Poo

El objetivo de este trabajo fue evaluar i) la eficacia de distintos tratamientos con una mezcla de fungicidas sobre la eliminación del hongo endófito Epichloë coenophiala en distintos genotipos de festuca alta infectadas bajo condiciones …

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2025Nutrición y Alimentación Animal

Mejora en parámetros productivos de lechones de recría por suplementación con humato de sodio y aceites esenciales de orégano y clavo de olor

J Mozo; G Martínez; JM Decundo; SN Dieguez; FA Amanto; AL Soraci; DS Pérez Gaudio

La búsqueda de estrategias nutricionales que mejoren la salud intestinal y el desempeño productivo de los lechones en la etapa de recría ha cobrado relevancia en un contexto de creciente restricción del uso de antibióticos …

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2024Ambiente y Producción Animal

Revisión bibliográfica

Aplicación de la economía circular en la producción ganadera de Cuba

L Figueredo Basulto; D Rodríguez Castro; I Osorio García; N Torres López

La Economía Circular es una propuesta económica dirigida a preservar el ambiente, mediante la disminución del impacto que la producción de bienes y servicios ocasiona, con la reducción del consumo de las materias primas no …

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2024Sistemas de Producción

Comunicación

Permanencia y estratificación de sistemas productivos de bovinos para carne del norte de la zona núcleo Argentina

JA Laguzzi; J Ciminari; WG Masciangelo; MI Oyarzabal

El conocimiento del número (ES) y superficie (ST) de los establecimientos productivos de bovinos para carne de una región, las existencias en número de cabezas (Ex), la permanencia en la actividad y la actividad predominante …

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2024Producción y Utilización de Pasturas

Revisión bibliográfica

Festuca alta y festucosis en la Cuenca del Salado: alternativas de manejo.

CI Borrajo

Esta revisión se basa en estudios desarrollados a nivel nacional, especialmente en ambientes de la Cuenca del Salado, sobre festuca alta y su asociación con el hongo endófito (Epichloë coenophiala) que sintetiza ergoalcaloides tóxicos para …

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2024Producción y Utilización de Pasturas

Altura de corte en alfalfa: producción y calidad nutritiva del forraje

G Blain; SG Assuero; GD Berone

En pasturas de Medicago sativa (alfalfa) sometidas a defoliaciones frecuentes, aumentar la altura remanente después del corte suele mejorar la productividad, aunque esto puede influir en la calidad nutritiva del forraje cosechado. En este estudio, …

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2024Producción y Utilización de Pasturas

Biomasa y proteína de cereales de invierno puros y combinados con vicia

AF Spara; SJ Barneto; ML Duffau; DA Bersachia

Los silajes de cereales de invierno son muy populares en los sistemas ganaderos intensivos. La incorporación de una leguminosa al cereal de invierno que se destine a silaje puede mejorar la producción de biomasa, la …

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2024Producción y Utilización de Pasturas

Asignación forrajera en pastoreo de avena y trigo doble propósito

M Arzadun; H Laborde; G Vecchi

El cultivo de doble propósito (pastoreo y cosecha de grano) es una forma de uso de los cereales de invierno en diferentes zonas templadas del mundo. En Argentina, el mejoramiento de Avena sativa (avena) ha …

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2024Producción y Utilización de Pasturas

Metanálisis del efecto de la fertilización nitrogenada en verdeos invernales y pasturas consociadas en la Pampa Mesopotámica

L Lezana; JM Pautasso; A Ré; CE Quintero; JE Quinodoz

Los verdeos invernales y las pasturas consociadas son la fuente de alimentación más importante de los rumiantes en la Región Pampeana. A nivel global se reconoce al nitrógeno como un factor que limita la producción …

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2023Sistemas de Producción

Servicio precoz y servicio tradicional en vaquillonas de raza criolla argentina

MV Topayan; L Erneta; N Abbiati; ER Género; DY Estévez; RD Martínez

En Argentina, la mayor concentración de vientres productores de terneros para carne está en la Cuenca del Salado, provincia de Buenos Aires. La raza bovina Criolla Argentina, actualmente, es minoritaria en esta región. Habitualmente se …

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2023Sistemas de Producción

Comunicación

Cría bovina sin reposición propia

AC Witt; FG Witt; GF Witt

Se comunican los resultados obtenidos en un sistema de cría sin reposición propia en una unidad demostrativa ubicada en el partido de Saladillo, provincia de Buenos Aires. En las 79,1 ha ganaderas de la unidad …

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2023Tecnología de Productos Pecuarios

Comunicación

Calidad higiénico-sanitaria y bonificación en el precio de la leche cruda en tambos de la Cuenca Mar y Sierras

J Bruschi; P Martínez; G Montero; DA Agüeria; F Rossi; CA Biset; MA Lissarrague; D Civit

El pago de la leche cruda entre productores e industrias es complejo, basado en un sistema de tipificación con escalas de bonificaciones y penalizaciones por calidad composicional e higiénico-sanitaria y otros factores comerciales. Es importante …

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2022Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”

Avances en el mejoramiento de esparceta (Onobrychis viciifolia Scop) para la región semiárida templada

JP Renzi; JI Arroquy; M Quintana; O Reinoso; M Bruna; MA Cantamutto

La disponibilidad de leguminosas forrajeras perennes con buena persistencia en las regiones semiáridas de clima templado es restringida. En evaluaciones exploratorias se observó que la especie perenne Onobrychis viciifolia Scop. (esparceta o sainfoin) produjo entre …

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2022Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”

Productividad forrajera y estabilidad productiva de poblaciones de Leptochloa crinita (ex Trichloris crinita) evaluadas en cuatro ambientes del centro-noroeste de Argentina.

RE Quiroga; PR Namur; MA Ruiz; GN Chilo

En el centro-noroeste de Argentina (C-NOA) existen pocas opciones de especies forrajeras en el mercado de semillas para implantar pasturas en secano, y las pocas que hay son exóticas. En este contexto, surgió el interés …

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2022Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”

Innovaciones en Especies Forrajeras en Argentina

J Mattera; MA Tomás; A Ré; AA Grimoldi

Las especies forrajeras sembradas en Argentina ocupan una elevada superficie demostrando la importancia de estos recursos en la producción animal. En las últimas décadas se ha evidenciado un corrimiento hacia regiones extrapampeanas y ambientes con …

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2022Reproducción y Fertilidad

Comunicación

Eficiencia reproductiva de ovejas con diferente condición corporal tratadas con melatonina durante el anestro estacional.

D Sarracini; CA Franco; D Martinez; M.I. Vázquez

El objetivo fue evaluar el efecto de la melatonina exógena sobre la eficiencia reproductiva en ovejas con diferente condición corporal inicial (CCi), durante el anestro estacional. Se utilizaron (31) ovejas adultas mestizas, separadas en 2 …

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2022Genética y Mejoramiento Animal

Asociación de patrones dinámicos de peso corporal y peso del huevo en gallinas Campero Casilda.

BM Romera; ZE Canet; AS Advínculo; R Fernández; JE Librera; AM Dottavio; RJ Di Masso

En avicultura, los comportamientos dinámicos del peso corporal y del peso del huevo adquieren trascendencia dada la incompatibilidad genética entre crecimiento y reproducción. Con el objetivo de identificar individuos con una combinación productivamente adecuada de …

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2021Producción y Utilización de Pasturas

Uso diferido de cereales de invierno en el sudoeste bonaerense

M Arzadun; A Mayo; F Spara; M Coria; F Moreyra; F Dublan

Para estudiar el comportamiento de cereales invernales destinados al pastoreo diferido en el sudoeste bonaerense se comparó la acumulación de biomasa de 2 cultivares de Avena sativa (avena, cv. Marita y cv. Carlota), 2 de …

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2021Producción y Utilización de Pasturas

Secuencias de doble cultivo anual y alfalfa en valles regados de Patagonia Norte. 1. Producción de forraje

MR Colabelli; JJ Gallego; RA Barbarossa; F Neira Zilli; DP Miñon

En los valles regados del río Negro los sistemas de producción animal se desarrollan principalmente sobre pasturas perennes de alfalfa pura o en mezcla con gramíneas. La utilización de verdeos anuales es poco frecuente. El …

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2020Ambiente y Producción Animal

Conferencia, Panel, Taller, Comentario

Adaptación al cambio climático: percepciones y propuestas de estrategias para la Región Pampeana Húmeda Argentina. Taller de expertos.

S.B. Gil; M.A. Herrero; V. Charlón; C. Faverin; M.E. Doyle; M.C. Saucede; P.M. Recavarren; R. Rubio

Los cambios en el clima pueden repercutir en la sociedad y en el ambiente, preocupando a sectores como el agropecuario. Implementar estrategias de adaptación y/o de mitigación al cambio climático resulta fundamental para aminorar sus …

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2020Ambiente y Producción Animal

Diagnóstico y cuantificación de la problemática causada por la concentración de aves: estudio de caso en un tambo estabulado de Uruguay.

L. Olivera; G. Tellechea; A. La Manna; G. Banchero; E. Fernández; E.N. Rodríguez

Los tambos industriales suelen tener conflictos con palomas que consumen el alimento del ganado, alterando la composición de la dieta y contaminando la ración. Durante 2017-2018, en un tambo industrial de Durazno (Uruguay), con una …

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2020Tecnología de Productos Pecuarios

Producción y calidad de la carne de novillos terminados a corral.

A.J. Pordomingo; A.B. Pordomingo; R.R. Jouli

Novillos Angus (160) de 4 grupos de edades fueron asignados a 4 tratamientos (12m, 18m, 24m y 27m), coincidentes con las edades a faena: 12, 18, 24 y 27 meses y terminados simultáneamente a corral …

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2020Producción y Utilización de Pasturas

Los cultivos de verano en las secuencias de cultivos para forraje.

J.N. Camarasa; O.D. Bertin; P.F. Barletta; E. Pacente; J. Mattera; M.J. Beribe

El objetivo fue evaluar la producción de forraje (PF) de distintos cultivos de verano (CV) como forraje conservado, después de verdeos de invierno (VI), con dos niveles de precipitaciones (pp). Se evaluó desde el 2009/10 …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

CAPÍTULO 8. Políticas ganaderas nacionales en materia de cambio climático.

A. Said; M.J. Cabello; J. Battistuzzi; L. Manrique

El sector agropecuario es uno de los más vulnerable frente a los efectos del cambio climático (CC). La relación intrínseca de los sistemas productivos con el ambiente y su dependencia a las variables climáticas hacen …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

CAPÍTULO 5. Metodologías de cálculo de emisiones de gases de efecto invernadero en ganadería bovina.

C. Faverín; M.P. Tieri; M.A. Herrero

La producción pecuaria en su competencia por recursos escasos, y sus efectos ambientales sobre los suelos, la biodiversidad, el agua y el aire ha cobrado en los últimos años mucha atención internacional. En este artículo …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

CAPÍTULO 4. Los cambios en los sistemas de medición en ganadería ― La tensión entre productividad y ambiente.

G. Jaurena

El monitoreo de los sistemas de producción animal se ha tornado mucho más complejo que en el pasado. A las tradicionales mediciones de índole productivo-económico, en los últimos años como consecuencia de las crecientes demandas …

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2019Vol 39 N° 2 – Número especial "GANADERÍA y CAMBIO CLIMÁTICO"

CAPÍTULO 2. Causas y determinantes de las emisiones de gases de efecto invernadero en ganadería.

G. Jaurena; P. Juliarena; P.M. Errecart

El objetivo de este trabajo es ofrecer una breve descripción de los principales mecanismos y factores que explican la contribución de gases de efecto invernadero (GEI) de las actividades ganaderas al cambio climático. Las interacciones …

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2019Genética y Mejoramiento Animal

Comunicación

Análisis de asociación genómica para terneza y marmoreo en novillos Braford. Comunicación.

M.S. Coria; P.S. Reineri; H. Tonhati; G.A. Palma

La terneza y el marmoreo de la carne son considerados los atributos de calidad más importantes para los consumidores. Los estudios de asociación genómica amplia (GWAS: Genome-wide association study) informan sobre la asociación entre variantes …

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2018Genética y Mejoramiento Animal

Evaluación de dos alternativas genéticas de gallinas reproductoras para la producción de pollos camperos

Z.E. Canet; S.A. Advínculo; A. Martines; J.E. Librera; B.M. Romera; A.M. Dottavio; R.J. Di Masso

El pollo Campero INTA, en sus diferentes variantes genéticas disponibles, es un tipo de ave de crecimiento lento, apto para sistemas productivos semi-intensivos que preservan el bienestar animal. El objetivo de este trabajo fue comparar …

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2018Producción y Utilización de Pasturas

Impacto de diferentes tratamientos de remoción de la vegetación en pasturas de festuca alta infectada con endófito asexual.

L.R. Petigrosso; M.A. Laboranti; O.R. Vignolio; M.M. Echeverría; J.A. Castaño

El objetivo de este experimento fue analizar en microcosmos de pasturas de festuca alta infectadas con Epichloë coenophiala a) el impacto de diferentes tratamientos de remoción de la vegetación, desarraigo manual y tratamientos químicos con …

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2018Nutrición y Alimentación Animal

Efecto de taninos condensados en el potencial metanogénico y eficiencia de digestión in vitro de raigrás.

J.M. Cantet; A.M. Neumann Reiter; D. Colombatto; M. Wawrzkiewicz; G. Jaurena

Los rumiantes son capaces de degradar y fermentar los componentes de la pared celular de forrajeras. En el retículo-rumen, la fermentación microbiana particiona la energía bruta del sustrato en ácidos grasos volátiles, biomasa microbiana (BM) …

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2017Sistemas de Producción

Cambios en la sustentabilidad ambiental de tambos del sur de la provincia de Santa Fe, Argentina

H.J. Alvarez; M.A. Pece; M.J. Larripa; M.J. Nalino; A.M. Planisich

El proceso de intensificación de los tambos en Argentina ha transformado los sistemas de base pastoril en sistemas de base pastoril intensificados. El objetivo del trabajo fue evaluar, utilizando indicadores de sustentabilidad ambiental, los principales …

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2017Sistemas de Producción

Factores que afectan la supervivencia del cordero

D. Fernández Abella; M. Cueto; J.C. Ferrugem Moraes

En condiciones extensivas de producción, la mortalidad neonatal de corderos es un componente trascendental que afecta la eficiencia productiva del establecimiento ovino. Las pariciones al “aire libre” determinan mortandades elevadas, que reducen marcadamente la eficiencia …

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2017Producción y Utilización de Pasturas

Efecto del fuego o el corte sobre la producción y la calidad forrajera de un pajonal dominado por Panicum prionitis.

E.S. Massa; D.E. Prado; S.R. Feldman

El aumento de superficie destinada a la agricultura ha provocado el desplazamiento de la ganadería hacia ambientes tradicionalmente clasificados como “marginales”. Este es el caso de islas y campos bajos del valle de inundación del …

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2017Producción y Utilización de Pasturas

Evaluación de caracteres asociados al crecimiento invernal en cultivares de Lolium perenne y Bromus stamineus.

G.D. Berone; M.G. Agnusdei; M.R. Colabelli

El crecimiento de gramíneas en regiones templado húmedas es restringido durante el período de bajas temperaturas. Bromus stamineus mostró mayor productividad invernal que Lolium perenne a temperaturas relativamente bajas (i.e. 8 - 10 °C). Conocer …

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2016Producción y Utilización de Pasturas

Dilución de la proteína bruta con el crecimiento en Panicum coloratum L. y Eragrostis curvula (Schrad.) nees.

N. Prieto-Ponzio; L. Barale; C. Ferri; V. Jouve

Las curvas de dilución de la proteína en plantas forrajeras permiten comparar en simultáneo la materia seca acumulada y su concentración proteica. El objetivo del trabajo fue describir la dinámica de la concentración proteica en …

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2016Nutrición y Alimentación Animal

Revisión bibliográfica

Residual feed intake in cattle: Physiological basis. A Review.

M. Alende; P.A. Lancaster; M.L. Spangler; A.J. Pordomingo; J.G. Andrae

El consumo residual (residual feed intake, RFI) es una medida de eficiencia alimenticia independiente del nivel de producción. Brevemente, el RFI es estimado como la diferencia entre el consumo observado y el esperado para un …

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2016Nutrición y Alimentación Animal

Revisión bibliográfica

Aprendizaje dietario en rumiantes domésticos. Implicancias para la producción animal. Revisión Bibliográfica.

R.A. Distel; F. Catanese; J.J. Villalba

La producción animal clásica considera a los animales simplemente como un factor de producción más, sin tener en cuenta la capacidad de aprendizaje de los mismos. En el presente trabajo revisamos la teoría y la …

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2014Sistemas de Producción

Revisión bibliográfica

Emisiones de gases de efecto invernadero en sistemas de producción de carne vacuna de base pastoril. Revisión Bibliográfica

C. Faverin; R. Gratton; C.F. Machado

En Argentina, los gases de efecto invernadero (GEI) provenientes del sector ganadero no tienen aún una incidencia directa en el valor del producto o en la definición de políticas sectoriales de mitigación. Por tal motivo, …

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2013Producción y Utilización de Pasturas

Cambios en la productividad de los tambos del sur de Santa Fe.

M.A. Pece; H.J. Alvarez; M.J. Larripa; J.R. Galli

Se verificaron y analizaron los cambios producidos en la productividad de los sistemas lecheros del sur de Santa Fe en las últimas tres décadas. Se propusieron y compararon los modelos que mejor explican la productividad …

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2013Nutrición y Alimentación Animal

Engorde de bovinos a corral: Efectos de monensina y de dos niveles de taninos condensados de quebracho sobre el comportamiento productivo, la fermentación ruminal y la egradabilidad in situ de la materia seca y de la proteína

G. Volpi-Lagreca; M. Alende; A.J. Pordomingo; F. Babinec; M. Ceron

Se llevaron a cabo dos ensayos a fin de evaluar el efecto de dos niveles de taninos condensados de quebracho colorado (Schinopsis quebracho-colorado) en comparación con monensina sobre el comportamiento productivo, la fermentación ruminal y …

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2013Nutrición y Alimentación Animal

Recría en pastoreo de terneros destetados precozmente en invierno en la R.O.U.

A. Simeone; V. Beretta; J.C. Elizalde; D. Cortazzo; O. Bentancur

Se evaluó el efecto de la oferta de forraje (OF) y nivel de suplementación (NS) sobre la performance posdestete de terneros Hereford nacidos en otoño y destetados precozmente en invierno (83,4±14,7 kg, 71,5±10,0 días de …

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2012Tecnología de Productos Pecuarios

Influencia de la dieta sobre indicadores de calidad de carne de novillos con diferente composición de Bos taurus y Bos indicus.

N.J. Latimori; A.M. Kloster; F.J. Carduza; G. Grigioni; P.T. García

El objetivo de este trabajo fue evaluar la incidencia del componente índico sobre la calidad de carne y su interacción con sistemas de alimentación de alta productividad. Se utilizaron cuatro proporciones de sangre índica: Hereford …

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2012Nutrición y Alimentación Animal

Recría de bovinos de carne con dietas basadas en granos de maíz o avena pelletizados.

H.M. Arelovich; R.D. Bravo; M.F. Martínez; M.I. Amela

Este experimento fue diseñado para comparar la respuesta productiva y parámetros sanguíneos de dos grupos de novillitos recriados en confinamiento recibiendo dietas basadas en grano de maíz o grano de avena pelletizados. Ocho terneros Aberdeen …

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2012Nutrición y Alimentación Animal

Digestibilidad aparente de nutrientes en cerdos alimentados con dietas compuestas por diferentes niveles de fitasas obtenidas de Aspergillus oryzae. Contaminación ambiental de los residuos orgánicos derivados.

S.H. Pattacini; G.E. Scoles; R.O. Braun

El ácido fítico presente en los alimentos elaborados con proteínas vegetales se presenta como un factor antinutricional para los animales monogástricos al formar complejos con proteínas y una variedad de iones metálicos causando una disminución …

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2012Tecnología de Productos Pecuarios

Productividad y características de la carne de vaquillonas F1 del cruzamiento de Angus con Criollo, Hereford o Shorthorn en pasturas de alfalfa.

A.J. Pordomingo; G. Grigioni; F. Carduza; T.P. García; A.B. Pordomingo; G. Volpi Lagreca

En el presente trabajo se evaluó el efecto de cruzamientos sobre las características físicas y químicas de la carne bovina. Se utilizaron 24 vaquillonas Shorthorn x Angus (ShAA), Hereford x Angus (HeAA), Criollo x Angus …

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2012Tecnología de Productos Pecuarios

Indicadores productivos a la madurez sexual en poblaciones experimentales de ponedoras camperas.

Z.E. Canet; B.M. Romera; V. Fain Binda; A. Terzaghi; A.M. Dottavio; R.J. Di Masso

En los sistemas avícolas semi-extensivos la utilización de aves doble-propósito permite destinar los machos para producción de carne y las hembras para postura. En las aves la madurez sexual marca la transición entre el período …

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2012Sistemas de Producción

Comunicación

Resultados sobre nacimientos ocurridos durante el período 2001 – 2010 en cerdas alojados al aire libre en la región semiárida pampeana. Posibles causas de muertes neonatales. Comunicación.

R.O. Braun; J.E. Cervellini; M.V. Muñoz

Fueron analizados entre el año 2001 y 2010 los resultados de nacimientos de 1786 partos ocurridos en doce pequeñas y medianas empresas porcinas con moderado desarrollo tecnológico de la región semiárida pampeana. Con el fin …

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2011Producción y Utilización de Pasturas

Heterogeneidad vertical del canopeo y utilización de pasturas diferidas de mijo perenne por ovinos.

C.M. Ferri; N.P. Stritzler; M.A. Brizuela

Los objetivos fueron evaluar, en una pastura diferida de mijo perenne (Panicum coloratum L.) cv Verde con diferentes fechas de inicio del período de acumulación de forraje, la heterogeneidad vertical en composición morfológica y química, …

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2010Revisión Bibliográfica

Revisión bibliográfica

Deficiencia de cobre en bovinos en pastoreo de la Argentina.

G.C. Postma; L. Minatel; J.C. Carfagnini

La presente revisión fue realizada con el objetivo de describir la distribución de la deficiencia de cobre en bovinos las regiones geográficas agroganaderas más importantes del país: Litoral, Noroeste, Cuyo, Patagonia, Centro y Región Bonaerense. …

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2010Sistemas de Producción

Comunicación

Encuesta descriptiva sobre prácticas de manejo y producción en sistemas ovinos de lana y carne en la región Semiárida Pampeana. Comunicación.

V.H. Suarez; M.R. Busetti; M. Real Ortellado

Se efectuó una encuesta transversal en treinta establecimientos (Eov) dedicados, entre otras actividades, a la producción ovina, con la finalidad de registrar prácticas de manejo y la productividad en los departamentos del sudeste y nordeste …

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2010Sistemas de Producción

El nivel de engrasamiento inicial y la ganancia de peso durante la recría a corral afectan los resultados físicos y económicos del proceso de invernada.

I. Ceconi; P. Davies; D.G. Méndez; J.C. Elizalde; M.A. Buffarini

La recría de terneros a corral es una estrategia que se ha incorporado a los sistemas de producción en los últimos seis o siete años. El manejo durante la fase de recría a corral puede …

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2010Genética y Mejoramiento Animal

Comportamiento reproductivo de vacas Holando Argentino bajo dos situaciones productivas.

E.J. Dutour; L.M. Melucci; N.R. Winzer; D. Casanovas; C. Andere; E. Rodríguez

Se evaluó el intervalo primer parto-segunda concepción (IPC) de vacas Holando Argentino bajo dos escenarios productivos generados en base a la relación insumo/producto y el mérito genético para producción de leche. Se utilizó información fenotípica …

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2009Tecnología de Productos Pecuarios

Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicial. 1. Efecto sobre características productivas y de la canal.

G. Garibotto; G. Bianchi; O. Bentancur; S. Forichi

Se estudió el efecto del genotipo (cruza Southdown, Poll Dorset y Dohne Merino) y del peso vivo al inicio del confinamiento (liviano: 24,9 ± 3,4 y pesado: 34,1 ± 3,1 kg) sobre características productivas y …

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2008Conferencias

Conferencia, Panel, Taller, Comentario

Elementos minerales. Su impacto en la fermentación ruminal.

H.M. Arelovich

El objetivo es la revisión de los efectos de minerales esenciales sobre la fermentación ruminal. Los avances en microbiología ruminal y el potencial de manipulación de la misma son de interés para generar productos animales …

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2008Producción y Utilización de Pasturas

Acumulación y calidad de forraje de híbridos de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench] con diferentes niveles de fertilización nitrogenada.

M.G. Torrecillas; L.M. Bertoia

Durante las campañas 2005/06 y 2006/07 se realizaron dos experimentos con el objetivo de evaluar la respuesta en acumulación y calidad del forraje en tres híbridos de sorgo forrajero, fertilizados con tres dosis de nitrógeno …

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2008Nutrición y Alimentación Animal

Evaluación de métodos de amonificación mediante hidrólisis de urea sobre el valor nutritivo de paja de trigo.

R.D. Bravo; H.M. Arelovich; A.C. Storm; M.F. Martínez; M.I. Amela

El objetivo del trabajo fue contrastar dos metodologías de amonificación de paja de trigo (PT) y determinar su efecto sobre parámetros de digestión y productividad animal. Se utilizaron soluciones acuosas de urea en contacto directo …

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2008Sistemas de Producción

Comunicación

Análisis de riesgo (HACCP) antimicrobianos en leche cruda. Comunicación.

J.A. Thomas; M.H. Pedley; P. Weidmann; R. Weidmann; J.C. Boggio

Los antimicrobianos representan una herramienta fundamental de manejo en los establecimientos lecheros y su utilización puede dar lugar a la presencia de residuos. El nivel de producción de leche y la intensificación en los métodos …

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2007Salud Animal

Reproducción experimental de la deficiencia de cobre en bovinos mediante el empleo de altos niveles de molibdeno y sulfato en la dieta.

L. Minatel; S.C. Underwood; G.C. Postma; M.E. Dallorso; J.C. Carfagnini

El objetivo de este trabajo fue desarrollar un modelo experimental que reprodujera la deficiencia de cobre (Cu) en bovinos, empleando altos niveles de molibdeno (Mo) y azufre (S) en la dieta. Se utilizaron 12 terneros …

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2007Reproducción y Fertilidad

Efecto de la restricción en el consumo de energía sobre parámetros sanguíneos y pubertad en cabrillonas.

G. Cufré; M. Chaves; L. Godio; M.I. Vazquez; O. Forchetti; R.A. Martínez

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de restricción en el consumo energético sobre la ganancia de peso, concentración sérica de IGF-I, metabolitos sanguíneos, desenlace de pubertad, duración del primer ciclo estral, eficiencia …

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2007Revisión Bibliográfica

Evaluación y seguimiento de la productividad forrajera.

G. Grigera; M. Oesterheld; M. Durante; F. Pacín

Para manejar de un modo objetivo y racional los sistemas de producción ganaderos es útil contar con un seguimiento de la productividad forrajera (PF) a la escala de unidad de manejo. En este artículo describimos …

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2007Revisión Bibliográfica

Revisión bibliográfica

Diversidad vegetal, selección de dieta y producción animal.

R.A. Distel; J.J. Villalba

Desde mucho tiempo los ecólogos han estado interesados en comprender el rol de la diversidad vegetal en el funcionamiento y en la estabilidad de los ecosistemas. Mucho menos atención se le ha prestado al rol …

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2007Reproducción y Fertilidad

¿Difiere la probabilidad de eclosión de los huevos de ñandú (Rhea americana), según su ubicación dentro de la incubadora?

I. Amelotti; M.B. Martella; J.L. Navarro

Actualmente, los principales problemas en criaderos de Ñandú (Rhea americana) son las bajas tasas de eclosión y de supervivencia de pichones. Con el propósito de mejorar los resultados de la incubación artificial, es interesante detectar, …

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2006Tecnología de Productos Pecuarios

Características productivas, composición de carcasa y calidad de carne de novillos de diferente tamaño estructural alimentados en feedlot con dietas de concentraciones energéticas distintas.

F.J. Santini; E.L. Villarreal; C. Faverin; G. Depetris; E Pavan; J.J. Grigera; J.M. Grigera; M.E. Cossu; A. Schor

Se evaluaron el comportamiento productivo, las características de carcasa y de la carne de sesenta novillos Aberdeen Angus de diferente tamaño estructural, Chico (C, frame 1-2) y Grande (G, frame 4-5), alimentados con dietas de …

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2006Conferencias

Conferencia, Panel, Taller, Comentario

Alternativas genéticas para producir carne ovina en sistemas pastoriles.

G. Bianchi Olascoaga; G. Garibotto Carton

La producción de carne ovina de calidad en forma sostenida durante todo el año a partir denuestros sistemas pastoriles constituye un requisito fundamental para incrementar la presencia del Uruguay en el mercado mundial de carnes. …

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2006Producción y Utilización de Pasturas

Evaluación de gramíneas estivales perennes fertilizadas con nitrógeno.

A.O. Gargano; M.A. Adúriz; M.C. Saldungaray

En los ciclos 2001-02 y 2002-03 se realizó en Bahía Blanca (Buenos Aires) un experimento en bloques al azar y factorial 32 en el que se estudiaron: a) especies: Anthephora pubescens, Eragrostis curvula y Digitaria …

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2006Nutrición y Alimentación Animal

Efecto del tamaño de partícula de caña de azúcar y nivel de suplementación sobre el consumo y ganancia de peso de novillos en confinamiento invernal.

M.A. Benvenutti; D.R. Pavetti; F.C. Moreno

La condición física del alimento suministrado es un importante determinante de la dinámica ruminal que incide consecuentemente sobre el consumo. Sin embargo, la respuesta es variable y depende en cierta medida del forraje en estudio. …

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2006Producción y Utilización de Pasturas

Comportamiento en pastoreo de ganado lechero sobre una pastura graminosa de Dactylis glomerata, pastoreada en distintas edades de rebrote.

G. Acosta; A. Ayala Torales; A. Acosta

El estudio se realizó sobre una pastura graminosa compuesta principalmente por Dactylis glomerata durante invierno y primavera de 2002 y otoño de 2003. Se estudiaron dos tratamientos resultantes de dos edades de rebrote, establecidas en …

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Indexaciones RAPA