Buscar publicaciones

Combiná los filtros o usalos sin palabras clave. Podés buscar una frase exacta entre comillas. Incluye el texto y las palabras clave de los metadatos de los PDF indexados; no incluye documentos escaneados sin texto, protegidos ni suplementos enlazados externamente.

2026Tecnología de Productos Pecuarios

Revista Argentina de Producción Animal · Vol. 46, Núm. 1

Comunicación

Menaquinone-4 (vitamin K2) levels in beef from well-managed grazing and grain-finished systems

S Rizzo; C Moltedo; L Rossetti; A Bordoni; S Cunzolo; M Veggetti; G Grigioni; D Pighin; AD Descalzo; J Pega

Vitamin K2 (menaquinones) has gained increasing scientific interest due to its emerging physiological roles, yet food-composition data remain incomplete. Among menaquinones, menaquinone-4 (MK-4) is the predominant analogue in bovine muscle, but no study to date …

Descargar PDF ↓

Buscar publicaciones

Menaquinone-4 (vitamin K2) levels in beef from well-managed grazing and grain-finished systems

Indexaciones RAPA