Número Especial. “INNOVACIONES en ESPECIES FORRAJERAS en ARGENTINA”

Editores: Juan Mattera, Alejo Ré, María Andrea Tomás, Agustín A Grimoldi

Innovaciones en Especies Forrajeras en Argentina
Págs. 37-40
Mattera J, Tomás MA, Ré A, Grimoldi AA
Palabras clave. especies nativas, domesticación, mejoramiento genético, nuevas especies, Leptochloa crinita, Onobrychis viciifolia, Festuca pallescens.

RESUMEN
Las especies forrajeras sembradas en Argentina ocupan una elevada superficie demostrando la importancia de estos recursos en la producción animal. En las últimas décadas se ha evidenciado un corrimiento hacia regiones extrapampeanas y ambientes con mayores limitaciones, determinando una mayor diversidad de ambientes en cuanto a clima y suelo. Esta situación de contexto determina la necesidad de contar con innovaciones desarrolladas regionalmente para lograr una mejor aptitud de los recursos forrajeros. Las innovaciones en especies y cultivares forrajeros presentadas en este número especial responden a dicho desafío: disponer de alternativas forrajeras adaptadas para ambientes con características específicas. Se incluyen especies forrajeras innovadoras para un gradiente de ambientes en cuanto a temperatura y condiciones de humedad; desde la Patagonia al norte de la Argentina, pasando por condiciones áridas y semiáridas. Las especies pueden proveer otros servicios además del aporte de producir forraje de adecuada calidad, como ser la restauración de ambientes naturales, la cobertura y la fijación biológica de nitrógeno. Si bien las innovaciones presentadas tienen un diferente grado de avance en el proceso de desarrollo de la especie y cultivares, las mismas se hayan cercanas a su inclusión en los sistemas productivos, lo cual resulta un aporte interesante de este número especial como información de base de cada especie. El objetivo de este número especial es presentar avances sobre el mejoramiento genético, la evaluación y el manejo agronómico de nuevas especies forrajeras perennes con características destacadas, dos gramíneas y una leguminosa, respectivamente: a) trichloris (Leptochloa crinita), b) coirón blanco (Festuca pallescens St. Yves (Parodi)) y c) sainfoin o esparceta (Onobrychis viciifolia Scop.). Estas innovaciones requerirán acciones vinculadas a etapas más avanzadas de los programas de mejoramiento como la producción de semillas, la comercialización, difusión y transferencia para asegurar la adopción apropiada en los sistemas productivos.

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Productividad forrajera y estabilidad productiva de poblaciones de Leptochloa crinita (ex Trichloris crinita) evaluadas en cuatro ambientes del centro-noroeste de Argentina.
Págs. 41-53
Quiroga RE, Namur PR, Ruiz MA, Chilo GN
Palabras clave. ensayo comparativo, gramínea nativa perenne, producción de biomasa aérea, regiones semiáridas.

RESUMEN
En el centro-noroeste de Argentina (C-NOA) existen pocas opciones de especies forrajeras en el mercado de semillas para implantar pasturas en secano, y las pocas que hay son exóticas. En este contexto, surgió el interés de evaluar gramíneas nativas con potencial para incrementar la cobertura y productividad forrajera de campos de la región, siendo una de las especies que más atención recibe Leptochloa crinita (sinónimo: Trichloris crinita). En el presente trabajo se evaluaron 11 poblaciones de L. crinita en cuatro ambientes del C-NOA (Salta, Catamarca, La Rioja, La Pampa), investigando tanto su productividad forrajera como su estabilidad productiva. El comportamiento de las poblaciones varió entre ambientes; las que más rendimiento presentaron en cada sitio de evaluación fueron: ‘San Martín’ en Catamarca y Salta (5136 y 4492 kg ha-1 año-1), ‘Recreo Salinas’ y ‘HC’ en La Pampa (5108 y 5004 kg ha-1 año-1), ‘Colpes’ y ‘El Tipán’ en La Rioja (3864 y 3820 kg ha-1 año-1). En general, la productividad forrajera por milímetro de lluvia fue mayor en Catamarca (11,4 kg mm-1) que en La Rioja y La Pampa (7,2 y 6,3 kg mm-1), y en éstas mayor que en Salta (4,4 kg mm-1). Las poblaciones ‘Recreo Salinas’, ‘San Martín’ y ‘SC’ (en ese orden) presentaron en general mayor productividad y eficiencia del uso de la precipitación y niveles medios de estabilidad productiva. Le siguieron con productividad, eficiencia y estabilidad algo menores ‘Colpes’, ‘SL’ y ‘El Tipán’. Las poblaciones ‘Salinas Grandes’ y ‘Chamical’ (ésta última corresponde al cv Chamical INTA) presentaron menor productividad y eficiencia del uso de la lluvia, y niveles de estabilidad medios-bajos. Los resultados señalan que hay germoplasmas promisorios en cuanto a su productividad y estabilidad. Estos hallazgos deben interpretarse en conjunto con otros de estudios donde se evalúan otros aspectos de las poblaciones, como su capacidad de geminación, crecimiento inicial, establecimiento a campo, entre otros.

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Domesticación de Festuca pallescens, una especie nativa con potencial para recuperar e incrementar la productividad de los pastizales patagónicos.
Págs. 55-66 Marchelli P, López AS, Azpilicueta MM, Guidalevich V, Nagahama N, Ángeli JP, Martin Albarracin VL, Easdale MH, Ugarte C, Aparicio AG
Palabras clave: especies forrajeras nativas, ambientes desafiantes, restauración, semillas inteligentes.

RESUMEN
Los pastizales patagónicos, principal recurso forrajero de la ganadería extensiva, se encuentran en franco deterioro con un marcado retroceso de algunas de sus especies clave. Esta situación se está agravando en el contexto de una sequía prolongada y un aumento de la frecuencia de eventos extremos, producto del cambio climático. Con el objetivo de promover el uso de especies forrajeras nativas para aumentar la productividad de los pastizales y contribuir a su restauración, se inició un programa de domesticación de Festuca pallescens (coirón blanco). En esta revisión presentamos los avances del programa que involucra la caracterización genética y ecofisiológica de la especie, así como la evaluación de la variación en la calidad forrajera y en caracteres de interés productivo. Además, se presentan las primeras experiencias del comportamiento en sistemas productivos mediante su implantación en ensayos en valles irrigados y el desarrollo tecnológico asociado a la producción de plantas, manipulación de semillas e implantación a campo. Los resultados indican que la especie tiene gran variabilidad genética y sus poblaciones están adaptadas localmente a los distintos ambientes que habita. Hay poblaciones que se destacan en distintos aspectos (mayor productividad de forraje, producción abundante de semillas, germinación, calidad forrajera, tolerancia a estrés hídrico), por lo que están siendo seleccionadas para cubrir distintas necesidades. Las especies nativas, por estar adaptadas a sus ambientes, se vislumbran como alternativas promisorias y ecológicamente amigables, especialmente en el contexto ambiental cambiante impuesto por el cambio global.

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Avances en el mejoramiento de esparceta (Onobrychis viciifolia Scop) para la región semiárida templada
Págs. 67-80
Renzi JP, Arroquy JI, Quintana M, Reinoso O, Bruna M, Cantamutto MA
Palabras clave: sainfoin, esparceta, leguminosa, taninos, ambientes marginales.

RESUMEN
La disponibilidad de leguminosas forrajeras perennes con buena persistencia en las regiones semiáridas de clima templado es restringida. En evaluaciones exploratorias se observó que la especie perenne Onobrychis viciifolia Scop. (esparceta o sainfoin) produjo entre 3-15 t ha-1 de forraje, igualando o superando a la anual Vicia villosa Roth. (vicia villosa), reconocidamente apta para esos ambientes hostiles. En 2014 se inició el mejoramiento de O. viciifolia para la conformación de dos poblaciones contrastantes adaptadas a condiciones de semiaridez: crecimiento erecto y crecimiento postrado. La selección por crecimiento postrado hasta el momento no produjo un material genético homogéneo y estabilizado. El material avanzado seleccionado por crecimiento erecto, provisoriamente denominado AUSTRAL INTA, superó a la alfalfa en acumulación primaveral de forraje y produjo 1,5 t ha-1 de semilla. Además de su notoria adaptación a la semiaridez, O. viciifolia aventaja a otras leguminosas por no producir empaste, poseer potencial antihelmíntico, por aumentar la eficiencia de uso del nitrógeno en los rumiantes, y por su efecto mitigador de la emisión de gases de efecto invernadero (i.e., metano entérico y óxido nitroso). Las perspectivas muestran que O. viciifolia tiene gran adaptación y calidad productiva que la posicionan como una nueva opción de leguminosa para ambientes marginales. La mejora genética en marcha permitirá contar con cultivares superiores con potencial para una buena adopción en la región semiárida templada.

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