Asociación Argentina de Producción Animal

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A través de la Secretaría Administrativa de la Asociación Argentina de Producción Animal y enviando un mensaje a eeabalcarce.aapa@inta.gob.ar y/o eeabalcarce.rapa@inta.gob.ar, usted podrá adquirir publicaciones de interés para Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Estudiantes, Productores

“LA PRODUCCION ANIMAL Y EL AMBIENTE: Conceptos, Interacciones y Gestión”, de Herrero, M. A.; Gil, S. B.; Rebuelto, M. y Sardi G.M.I., editado en el 2014 por la editorial BMPress, Buenos Aires, tiene como uno de sus puntos de difusión y venta a la Asociación Argentina de Producción Animal, tanto desde la secretaría en Balcarce como en los congresos anuales de la AAPA.

 

En las últimas décadas, muchas actividades humanas son causa de legítimas preocupaciones en cuanto a su capacidad para contaminar el medio ambiente, tal es el caso de los sistemas de producción ganadera, especialmente aquellos más intensificados.  En este libro se pretende exponer conocimientos actuales acerca de los efectos de contaminación o degradación que pueden ocasionar las actividades pecuarias sobre los recursos naturales y el sistema agropecuario en su conjunto, acompañado de sugerencias para minimizarlos.

En sus 11 capítulos se analizan las siguientes cuestiones: La evolución de los sistemas de producción animal y su impacto en el ambiente, el manejo y contaminación del agua, la concentración animal y ciclo de los nutrientes, el manejo y tratamiento de efluentes ganaderos y los riesgos sanitarios asociados, los residuos de drogas farmacológicas en el ambiente y la importancia y consecuencias de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero. El abordaje de los temas se plantea desde los conceptos más teóricos, hasta propuestas de manejo para los predios ganaderos, como por ejemplo, la del manejo en pistas de alimentación para vacas lecheras y corrales de engorde de novillos. Finalmente, se propone un Sistema de Gestión Ambiental para establecimientos ganaderos con la presentación de algunos Indicadores de Sustentabilidad Agroambiental. Los temas expuestos están sustentados por investigaciones realizadas por las editoras, en los últimos 15 años, en la Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA.

Este escrito está destinado a un público amplio, dado que tiene como propósitos presentar los saberes base relacionados con la alteración del ambiente agropecuario, los nuevos conocimientos surgidos en Argentina sobre estas temáticas y algunas medidas de manejo preventivas aplicables en los predios ganaderos. Puede ser, entonces, una obra útil para los profesionales del sector agropecuario, productores, docentes y alumnos universitarios y terciarios. La intención de los autores no es solo  enseñar, sino también  sensibilizar a los actores involucrados para que generen acciones responsables asociadas a minimizar el impacto ambiental, manteniendo la productividad y viabilidad económica de los sistemas ganaderos.

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DEPÓSITO EN BANCOS. La AAPA posee dos Cuentas Corriente, una en Banco Santander Río N°152-510845/7 (CBU N° 07201529-20000051084572) y otra en  el Banco Provincia de Buenos Aires N°  6130-11283/7 (CBU N° 01403532-01613001128377), sucursal Balcarce. Usted puede hacer un depósito en cualquiera de las Cuentas Corriente que figuran a nombre de la Asociación Argentina de Producción Animal. Sólo se acreditará el importe del pago cuando hayamos recibido la fotocopia o el fax del formulario correspondiente.
DÉBITO AUTOMÁTICO en tarjetas de crédito Visa y Master Card: solicitar nota para incorporarse a este sistema.
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