Auditorio Principal - Conferencias Plenarias
- Dr. Alejandro Mentaberry. MINCYT. "El área agroindustrial en el Plan Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva"
- Dr. Aníbal Pordomingo. INTA. EEA Anguil. "Situaciones y Perspectivas de la Ganadería Argentina"

Producción y Utilización de Pasturas
Auditorio Principal

- Dr. Esteban Jobbagy. CONICET - UNSL "El papel crítico de los sistemas pastoriles sobre la regulación hidrológica de la llanura chaco-pampeana"
- Dr. Paulo César De Faccio Carvalho. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. "Estrategias de utilización para optimizar la producción primaria y secundaria de sistemas pastoriles"

Sanidad Animal
Sala del Pensamiento

- Dr. Javier Cappuccio. INTA. Instituto Virología CYCVyA “Problemas sanitarios más frecuentes y nuevos desafíos en sanidad porcina”
- Dr. Ricardo Sager. INTA. EEA San Luis. "Problemas sanitarios en sistemas de encierre a corral"

IV Taller Indicadores Ambientales
Sala de la Memoria

Responsables: Ing. PA Verónica Charlón, Dra. María Alejandra Herrero
- Dr. Federico Frank. INTA EEA Anguil. "Flujos de agua y energía en la producción agropecuaria argentina"
Parte 1:
- Lic. Francisco Manazza. INTA EEA San Luis. "Metodologías para la determinación de la huella del agua"
- Ing. Prod. Agr. Verónica Charlón. INTA EEA Rafaela. "Aplicación de modelos en sistemas lecheros argentinos"
Parte 2:
- Dr. Alejandro La Manna. INIA La Estanzuela. "Aplicación de la huella del agua a modelos de sistemas lecheros uruguayos"
- Dra. María Alejandra Herrero. UBA FVET. "Estudios de casos en predios lecheros de Buenos Aires aplicando la metodología de la huella hídrica"

Producción y Utilización de Pasturas
Auditorio Principal

- Dr. Roberto Distel. UNS - CONICET. "Procesos de degradación y restauración en pastizales del caldenal y el monte"
- Dr. Ernesto Morici. UNLPam. "El Banco de semillas del bosque de caldén y del arbustal"
- Dr. Carlos M. DiBella. INTA –Instituto Clima y Agua (Castelar). : "Efectos del fuego en potreros de monte. Evidencias y perspectivas utilizando información provista por sensores remotos montados sobre plataformas satelitales"

Sistemas de Producción
Sala del Pensamiento

- Lic. Edgardo Adema. INTA EEA Anguil. "Manejo del agua para uso ganadero en zonas áridas y semiáridas"
- Ing. Agr. Daniel Miñon. INTA EEA Valle Inferior del Rio Negro. "Sistemas de Producción animal bajo riego"
- Dr. Sebastián de la Rosa Carbajal. CEDEVA-UNNE "Recursos geneticos locales: el método participativo como herramienta para la conservacion y mejora"
- Dra. María de Lourdes Zaragoza Martínez. Univ. Autónoma de Chiapas, México. "Borrego Chiapas, elemento de identidad y arraigo en comunidades indígenas"
- Dra. María Rosa Lanari. INTA EEA Bariloche "Estrategias de conservación en rumiantes menores en Argentina"
- Ing Agr. Carlos Frasinelli. INTA EEA San Luis. "Sistemas de cría en la Región Semiárida Central"
- Med. Vet. Néstor Latimori. INTA EEA Marcos Juárez. "Sistemas de invernada en pastoreo"

Genética y Mejoramiento Animal
Sala de la Memoria

- John Andrae. Clemson University EEUU "Residual feed intake in cattle. Physiological basis and potential production implications"
- Enrique Pavan. INTA EEA Balcarce "Actualización de la investigación en RFI generada para rumiantes y porcinos - mirada desde la Nutrición"
- Alejandro Vozzi. INTA EEA Chubut "Actualización de la investigación en RFI generada para rumiantes y porcinos - mirada desde el Mejoramiento Genético"
- Walter Mancuso. INTA EEA Paraná "Experiencias de cruzamientos en producción Lechera: Resultados obtenidos"
- Marcela Lloveras. INTA EEA Pergamino "Recursos genéticos para nuevo escenario nacional e internacional de producción de carne de cerdo"

Reproducción y Fertilidad
Sala 2 Medasur

- Rodolfo Stahringer. INTA EEA Colonia Benítez "Aptitud reproductiva de vaquillas y su relación con la fertilidad"
- Dra. Sara Williams. UNLP "Enfoque actual de la reproducción porcina"

Nutrición y Alimentación
Auditorio Principal

- Dr. Juan José Villalba. Utah University. EEUU. "Las experiencias pre y post natales condicionan el comportamiento ingestivo de los rumiantes: nuevas posibilidades para el manejo del ganado y de las comunidades vegetales que los sustentan"
- Dr. Pablo Guiroy. Cargill Animal Nutrition. EEUU. "Desafíos y perspectivas del engorde a corral"
- Ing. Agr. Celso Gabriel Giraudo. INTA. EEA Bariloche. "Medición de variables nutricionales en sistemas de producción ovina"
- Ing. Agr. Andrea Pasinato. INTA. EEA Concepción del Uruguay. "Utilización de sub-productos en alimentación de rumiantes"

Nutrición y Alimentación
Auditorio Principal

- Dr. Alejandro Palladino. UBA. "Sindrome de Baja Grasa en Leche en Sistemas Pastoriles Intensivos. Nuevos (y Viejos) Conceptos"
- Dr. Daniel Rearte. INTA. Labintex "Responsabilidad de la ganadería en las emisiones de GEI. El rol de Argentina en el contexto global"

Sistemas de Producción
Sala del Pensamiento
- Jorge Brunori. INTA. EEA Marcos Juárez. "Estado actual y prospectiva de la producción porcina en Argentina"
- Dr. Fabio Montossi. INIA. Uruguay. "El camino transitado, la estrategia competitiva y la proyección del negocio ganadero uruguayo"
- Dr. Pablo Peri. INTA EEA Santa Cruz - UNPA - CONICET "Ganadería en Bosques nativos de Argentina: desafío entre producción y conservación"
- Ing. Agr. Jorge Esquivel. CREA "El árbol en la ganadería. Aspectos económicos de los Sistemas Silvopastoriles"

Enseñanza agropecuaria
Sala 2 Medasur

- Ing. Prod. Agr. Juan Torrado. INTA. EEA Anguil. "Extensión y cambio técnico, analizando los argumentos de una relación controvertida"
- Dra. María Cristina Plencovich. UBA. "Desafíos de la enseñanza de la Producción Animal en el sistema educativo argentino"

Tecnología de Productos Pecuarios
Sala de la Memoria

- Dra. Susan Duckett. Clemson University, South Carolina, EE.UU. "Advances in beef research as it relates to production alternatives/systems"
- Dra. Gabriela Grigioni. INTA. Instituto de Investigaciones Castelar. "Calidad de productos cárnicos en pequeños rumiantes"

Auditorio Principal
- Dr. Daniel Rearte. INTA Labintex. "Dinámica y prospectiva de la investigación en Producción Animal en el nuevo paradigma global"